Aujourd'hui nous sommes allés manger à l'école Hotelière de Hanoi. Trés bonne adresse et trés bon concept !!
Cette école donne l'opportunité à des jeunes vietnamiens issues des quartiers défavorisés d'apprendre un métier dans l'hotellerie pour travailler plus tard dans les hotels et restos de la capitale.
Il y a donc un resto, où l'on mange trés bien, où l'on est bien servi par ces élèves !
Les fonds récoltés par le restaurant finance le fonctionnement de l'école.
Ce fut l'occasion pour notre trésor de manger son premier grain de riz à la baguette !!
Voici le nom et l'adresse !!!!!